Cierre

Extraño modo de hacer valer una amistad; en recuerdo a una de las más interesantes charlas obtenidas en los últimos días, y en agradecimiento a la persona que la compartió conmigo, expreso en esta cita algún intento de concluir, desesperadamente, y quizá también, vanamente.


"Quien siempre comió con moderación nunca experimentó lo que es una comida, nunca sufrió una comida. Así a lo sumo se conoce el placer de comer. Así a lo sumo se conoce el placer de comer pero no la voracidad, el desvío desde la llana avenida del apetito hacia la selva de la gula. Porque en la gula se juntan ambas cosas: la desmesura del deseo y la uniformidad de aquello con que se lo sacia. Comer desaforadamente es, ante todo: comer cualquier cosa, sin distinción. No caben dudas de que se penetra con mayor profundidad en lo deglutido mediante el placer."


Walter Benjamin, 'Higos frescos'